Annons:

Småplock Kalv sallad Nötkött vitt Grönsaker Vegetariskt Soppa pasta Vegan Grillat Fågel Fläskkött Grönsaker/Vegetariskt

Klassisk Pesto alla Genovese

Pesto är enkelt att knåpa ihop och har en mängd användningsområden. SÅ gott!

Ingredienser

  • Grön klassisk Pesto
  • 2
    st st
    Basilika krukor plockade blad
  • 50
    gram gram
    Pinjenötter, rostade i torr stekpanna
  • 2
    st st
    Vitlöksklyftor, hackade
  • 2
    dl dl
    Extra virgin Olivolja
  • 100
    gram gram
    Riven Parmesan 36 månader och/eller Grand Pecorino och/eller Pecorino Sardo
  • 1
    nypa nypor
    Salt och nymalen Svartpeppar efter smak

GÖR DIN PESTO SÅ HÄR

 

-Mixa pinjenötter, plockade basilikablad, vitlök och olja. Håll koll på konsistensen så den blir som du vill ha den.

-Vänd ner den finrivna parmesanosten

-Smaka av med salt och peppar

Servera i salladen, i soppan, pastan, på bruschettan eller på den stekta fisken, schnitzeln eller grillade köttbiten.

NJUT!


Passionerad matlagare med fötterna i skånska myllan. Eva växte upp med näsan i sin mammas kastruller och älskar rena, enkla smaker och recept.

Annons: