Annons:

Grytor/långkok Buffémat

Prova Fajitas till fredagens mysmums.

Ombyte förnöjer, en mexikansk klassiker istället för Taco. Prova Fajitas till fredagens mysmums.

Ingredienser

  • Fajitas
  • 600
    gram gram
    Lövbiff i strimlor
  • 2
    st st
    Gul lök, i tunna klyftor
  • 3
    st st
    Paprika i olika färger, skurna i stimlor
  • Marinad
  • 2
    st st
    Limefrukt, saft
  • 4
    msk msk
    Olivolja
  • 2
    st st
    Vitlöksklyftor, fint hackade
  • 1
    nypa nypor
    Kummin, mald
  • 3
    st st
    Röd chili, finhackad
  • 1
    nypa nypor
    Spiskummin, malen
  • 2
    nypa nypor
    Paprikapulver
  • 1
    st st
    Korriander, färsk i kruka
Servera med mjuka, stora tortillabröd, Guacamole, finhackad rödlök, gräddfil, din favorit salsa, god riven ost och de grönsaker du vill. Till exempel sallad, gurka och tomater.

Jag är kokbokskreatör, sommelier, skribent och stilist med fokus på mat & dryck. Här på DryckesListen vill jag ge dig receptet för ett lyckat möte mellan mat och vin. Och tillsammans med min redaktion försöka lotsa dig rätt i vindjungeln.

Annons: