Annons:

Grillat Buffémat Grönsaker/Vegetariskt

Tomat & salviasallad med fetaost

Tomat & salviasallad med fetaost är en matigare sallad som äts precis som den är, som ett tillbehör till buffén eller grillen.

Ingredienser

  • Tomat & Salviasallad med Festaost
  • 500
    gram gram
    Cocktailtomater
  • 250
    gram gram
    Fetaost
  • 1
    st st
    Rödök
  • 2
    st st
    Vitlöks klyftor
  • 3
    st st
    paprika (grön & gul)
  • 50
    gram gram
    Färsk salvia (i kruka)
  • ½
    dl dl
    Olivolja
  • 6
    msk msk
    Balsamvinäger
  • 1
    tsk tsk
    örtsalt
Receptet är beräknad som en lättare huvudrätt. Tänk på att på en buffé eller som tillbehör räcker den till fler

Halvera tomaterna, skiva löken i halvmånar, tärna paprikan och fetaosten  i kuber om 1×1 cm. Blanda ihop alla ingredienser. Gör sedan dressingen så här, pressa eller riv vitlöken, finhacka salvian och vänd ner dessa i balsamvinägern. Häll på olivoljan och smaka av med örtsalt och eventuellt vanligt salt och svartpeppar.


Annons: