En vinbok, om en brandgul bärnstensrevolution

Du har säkert hört talas om orange vin, ibland kallat bärnstensfärgat vin eller amber wine. De är något av en vattendelare i vinvärlden. Vissa älskar dem andra hatar dem, få är helt oberörda. Förenklat kan de beskrivas som vita viner som gjorts som röda viner, med lång skalkontakt. För några dagar sedan kom en vinbok om dessa viner: Amber revolution av Simon J Woolf.