Det är lätt att alltid plocka på sig det man brukar. Att gå till samma plats i butiken, scanna av hyllorna och ta det som smakade gott senast. Men det finns så mycket gott att välja mellan så varför inte prova något nytt? Ett riktigt bra vinland är Portugal.

För många representeras Portugal av några få viner, ofta relativt billiga smakrika och enkla viner. God kvalitet för pengarna. Det finns fortfarande fyndvin från Portugal. Vi har hittat några av fynden i butik och i beställningssortimentet.

Det första är klassikern Periquita. Ett rött vin från producenten José Maria da Fonseca i Península de Setúbal strax söder om Lissabon. Det är ett vin som funnits på bolagshyllan sedan 1970-talet och som producerats sedan 1850-talet. Det är det äldsta vinmärket för röda torra vinet som fortfarande produceras i Portugal. Anledningen, -det är jättebra.

Periquita orginal 2015, Península de Setúbal, Portugal, 75:-, Nr 2574, Systembolaget

Vill man ha ett enkelt rött vin som passar perfekt till vardagen är detta utmärkt. Fin frukt, smakrikt och men en fin balanserad syra. Passar till grillkorven, köttbullarna eller fläskkotletten.

Det finns ett par varianter på Periquita men som vanligt är det originalet som är bäst!

När jag började dricka vin på 90-talet fanns det antal ganska billiga viner från regionen Dao. En region som ligger ungefär i mitten av Portugal. Många av de vinerna var i sanning inte särskilt bra men det görs bra viner i Dao. Det är en region som jag börjat återupptäcka under senare år. En riktigt fin druva är den gröna druvan encruzado. Tyvärr finns inga viner på druvan på Bolaget för tillfället. Istället hittade jag ett riktigt bra rött vin från Niepoort. Vinmakaren Dirk Niepoort är annars mest känd för sina viner från Douro-dalen men han gör även vin från många andra ställen, så som detta trevliga lilla vin.

Dão Rotulo 2013 Niepoort, Dao, Portugal, 121:-, Nr 72956, 121:-, Systembolaget beställningssortimentet

Vinet är gjort på de portugisiska druvorna alfrocheiro, jaen och touriga nacional.

Det är ett härligt fräsch sommarvin med en fin fruktighet och en härlig syra. I smaken finns björnbär bär, mörka körsbär, blommor och örter med drag åt eucalyptus och mynta. I eftersmaken finns lite kryddiga toner med stänk av peppar, krossad sten samt tomatblad och balsamico.

Ett utmärkt vin till kallskuret kött, lufttorkad skinka och lagrad ost.

Från vitt till rött

Vi har skrivit om regionen Vinho Verde förut här på Dryckeslistan.se, då vi är många på redaktionen som gillar vinerna därifrån. Det är en region i den norra delen av Portugal som är känt för sina vita, rena, fräscha viner. De flesta viner vi hittar i Sverige är gjorda på druvan alvarinho. Perfekta viner för sommaren.

En av de mest framgångsrika producenterna heter Anselmo Mendes. Mycket av hans framgång ligger i att våga prova nya metoder, nya vägar inom det traditionella spektret. Detta är ett sådant vin. Med contacto menas att vinet vinet fått lite skalkontakt underjäsningen, för att få ut mer smak och struktur ur skalen.

Alvarinho Contacto 2015 Anselmo Mendes, Vinho Verde, Portugal, Nr 6707, 119:-, Systembolaget

Det är ett friskt vin med smak av gröna päron, lime och en hint av grapefrukt. Syran är framträdande men möts upp av en snygg liten kropp. Till detta kommer fina stentoner som ger en turboeffekt till fräschören. I avslutet finns också lite lätt blommigt örtiga toner, tillsammans ger detta ett läskande, törstsläckande och alldeles utmärkt somrigt vin med viss komplexitet.

Vinet passar utmärkt med skaldjur och fisk.

Det andra vita vinet kommer från Lisboa, en vinregion som ligger norr om Lissabon. Området är lite varmare än Vinho Verde men även här får vinerna fräschör tack vare en svala vindar från havet. En riktigt bra vinmakerska är Sandra Tavares. Hon och hennes man gör också riktigt bra viner i Dourodalen under namnet Wine & Soul.

Quinta de Chocapalha Branco 2015, Lisboa, Portugal, 129:-, Nr 75606, 129:-, Systembolaget Beställningssortimentet

Vinet är gjort på 90% viosinho och 10% arinto.

Det här är ett vin som har ett lite mer fruktigt anslag med ton av ananas och solmogna citrusfrukter samt gula blommor. Vinet har lite kropp med en känsla som kan upplevas som lite fet. Genom detta skär dock en härlig fräschör som bygger på stentoner som drar mot sälta. Tillsammans ger det en lång härlig eftersmak som ligger kvar länge.

Ett riktigt bra vin till stekt eller grillad fisk.

Fyra nyanser av Portugal, två röda och två vita. Två av vinerna finns i de flesta av Systembolagets butiker och de andra två finns via beställningssortimentet.

Njut av sommaren med ett glas från Portugal, det kommer jag att göra

Magnus Reuterdahl